Dia 04 de março - Sob o efeito do fuso horário, descansamos o dia inteiro curtas caminhadas nas redondezas do hotel, conhecendo a culinária e o comércio local. Almoçamos no restaurante típico popular chamado Takali e pedimos Dal Bhat (arroz, vegetais, sopa de lentilha e carne opcional) e Momo (bolinhos de massa fritos ou cozidos recheados de vegetais ou carne). Jantamos no restaurante para turistas New Orleans, que oferece além dos pratos locais, uma boa variedade de pratos bem preparados.
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